L’actu des vins

Le mardi 21 septembre, le procureur du tribunal correctionnel de Bordeaux a requis une amende de 100 000 euros, assortie de sursis, contre Hubert de Boüard, copropriétaire du château Angélus, pour « prise illégale d’intérêt » dans l’affaire du classement de Saint-Émilion. Pour Philippe Castéja,...

Qui dit région Champagne dit… champagne. Symbole voire synonyme de la fête et du luxe, la réputation de ce vin effervescent n’est plus à faire. Au XVIIe siècle, son inventeur présumé, le moine cellérier dom Pérignon, aurait dit à ses frères...

Le vignoble du Forum Boarium, à Pompéi. Emlyn Dodd, Author provided Si on connaît Pompéi pour les moulages en plâtre des corps de ses derniers habitants, ses ruines, ses fresques et parce qu’elle offre un témoignage rare de l’urbanisme romain,...

Le feu peut ravager un vignoble et ses infrastructures, jusqu’au système d’irrigation. Mais même un brasier lointain peut altérer les raisins de cuve en leur donnant un goût de fumée et de cendres. Ce phénomène se produit quand les raisins...

Le 22 juin dernier, le consul général de France à Hong-kong a décoré James Suckling de l’ordre national du mérite. Rappelons pour mémoire que l’ordre national du mérite est le second ordre national après la Légion d’honneur. C’est le Président de...

Selon une étude récente menée dans 11 grands pays de l’OCDE, 36 % des sondés déclarent avoir augmenté leur consommation d’alcool pendant les confinements. Plus particulièrement, ce sont « les femmes, les parents de jeunes enfants et les personnes à revenu élevé » qui...

L’histoire de la vigne est celle d’un éternel retour. Gel, grêle, maladies, invasions d’insectes, guerre restent des fléaux qu’il faut périodiquement combattre. Depuis l’édit de Domitien qui, en 92 ordonna l’arrachage de la moitié des vignes gauloises qui concurrençaient les...

À Bordeaux, chaque année se déroule suivant un rythme immuable, ou presque. Récolte du dernier millésime à la fin de l’été, et mise sur le marché au printemps suivant lors de la campagne des primeurs constituent deux temps forts incontournables....

Steven Spurrier est mort le 9 mars dernier. Son nom ne vous dit probablement rien, et pour cause : sa mort est passée presque inaperçue dans les médias hexagonaux. Alors que dans la presse anglophone, les hommages et les superlatifs pleuvent : « légende »,...

Ce samedi 17 avril, en déplacement auprès de viticulteurs dans l’Hérault, le premier ministre Jean Castex a annoncé la création d’un « fonds de solidarité exceptionnel », doté d’un milliard d’euros, pour venir en aide aux exploitations agricoles touchées par la vague de...