La Covid-19 va-t-elle provoquer la disparition des champagnes de vignerons ?
Au cours des dernières décennies, le contexte socio-économique des vignerons champenois a évolué défavorablement. C’est ce que révélait notre étude publiée en juin 2019 dans la revue Économie rurale. Il semble intéressant de reprendre les grandes conclusions de cet article et...