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Gastronomie

Quelle est la température idéale d’une cave à vin ?

administrateur
Le niveau de température dans une cave à vin est un critère déterminant pour une conservation optimale des bouteilles de vin. Il convient donc que le cellier respecte plusieurs facteurs : une température adéquate, une qualité optimale de l’air, suffisamment...

Gastronomie de qualité autour de Mâcon, Cluny et Tournus

administrateur
La Bourgogne est réputée pour sa gastronomie de qualité. La Bourgogne du sud est en particulier un espace de choix pour les restaurants gastronomes, dans les villes de Mâcon, Cluny, Tournus, et dans les villages alentours. Mêlant harmonieusement cuisine raffinée,...