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WineNotCook, des Histoires de goût et de raisin

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Ce n’est pas mon dessert préféré, mais le pudding de ma maman est incontestablement ma madeleine de Proust ! Elle en réalisait régulièrement avec le…

Le ka-kouaa ?? Après le quinoa, le millet, le chia ou encore le petit épeautre, voici venue une nouvelle petite graine : le kasha. Si…

Vous avez été nombreux à liker, commenter, partager et me féliciter de ma dernière réalisation : un flan à la vanille de Tahiti. Tout d’abord,…

Charmeuses avec leur couleur or paille, les mirabelles annoncent la fin de l’été, mais pas la conclusion des délices fruités. La façon la plus craquante…

Des framboises en automne ? Attendez une seconde avant de changer de page, et sachez qu’il existe deux types de framboisiers ! Et puisque je…

« Pimp » ta tarte aux poires ! Un classique de l’automne qu’il est facile de revisiter à sa manière. Cette recette du CAP pâtissier gagne en…

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WineNotCook c’est ♦ des accords vins & mets en recettes ♦ les chefs dressent leurs plats intimes en vidéos ♦ des histoires bachiques ♦ des expériences gastronomiques ♦ des secrets de réussite en pâtisserie ♦ un carnet de route gourmand

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